Net als bij honden, paarden en andere dieren zijn er ook aardappelrassen!
Een bekend ras is het "bintje". Een ander ras is de "eigenheimer". Ken je die ook?
De aardappel die jullie gepoot hebben  is een  ‘Vitabella’  het is een vroeg ras.                                       
Een vroeg ras betekent vooral dat deze snel groeit en die je dus vroeg kunt oogsten (oogstbaar).
En oogstbaar is de tijd wanneer de aardappelen volgroeid zijn en dat we ze uit de grond/emmer kunnen halen. 
Als je de aardappel goed verzorgt kun je nog vóór de zomervakantie oogsten!
Andere aardappelen kun je pas in september oogsten. Dat zijn late rassen.        

De vitabella is een vastkokende aardappel, en is een prima aardappel om mee te bakken of te frituren.

Een pootaardappel met uitlopers

Hoe zit dat nou met aardappels?  Hieronder kun je lezen welke aardappel je hebt.

Verzorg de aardappelplant  goed en over 90 dagen kun je je eigen aardappels gebruiken om frietjes of gebakken aardappels van te maken. En zelf gebakken is echt véél lekkerder dan gekocht!