• jun '20 12 10:41

    Tuinboon recept

    Geschreven door : juf Marianne - reactie(s) : 0

Tuinbonensalade (vegetarisch)                                                                                                                             Wat heb je nodig:

  • tuinbonen          - tomaat
  • stokbroodje      - olijfolie
  • peper, zout, citroensap en eventueel basilicum of bonenkruid                                                                              Breek de schil open en haal de tuinbonen eruit.                                                                                                      Kook de tuinbonen 6  minuten in een pan met water, doe een                                                                            klein beetje melk in het water dan  blijven de tuinbonen mooi  van kleur.                                                                Snij de tomaat in blokjes.                                                                                                                                          Meng de tuinbonen en tomaat in een kom.                                                                                                            Voeg peper en zout en eventueel basilicum blaadjes of bonenkruid toe.                                                              Schenk er lekker veel olijfolie over heen.                                                                                                                Doe de salade op een stokbroodje

Smullen maar !!!

 

Tuinbonensalade met Serranoham

Wat heb je nodig:

  • Tuinbonen           - Serranoham
  •  Ui                        - teentje knoflook
  • Stokbroodje         - olijfolie                            
  •  paprika poeder, peper, zout, citroensap

Hoe maak je het:                                                                                                                                                  Breek de schil open en haal de tuinbonen eruit.                                                                                                        Kook de tuinbonen 4  minuten in een pan met water, doe een klein beetje melk in het water dan  blijven de tuinbonen mooi  van kleur.                                                                                                                                            Snij in ui en knoflook in kleine stukjes. De Serranoham snij je door de midden.                                                  Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak hierin 5 minuten al roerend de ui knoflook en Serranoham tot de ui zacht is. Voeg de tuinbonen toe bak ze nog 3 minuten mee.                                                                                Maak het verder op eigen  smaak af door de kruiden eraan toe te voegen.                                                                Doe de salade op een stokbroodje

Smullen maar !!!